اصفهان نخستین تولیدکننده شیر خام درکشور
تاریخ انتشار: ۱۶ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۸۵۰۹۰
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: روزانه حدود ۵ هزار و ۲۰۰ تن شیرخام در استان اصفهان تولید میشود و استان اصفهان با بالاترین تولید شیر در کشور، به اندازه ۱۴ استان تولید شیرخام دارد.
وحیدرضا خامسی پور افزود: به صورت دورهای بازدید برای تمدید مجوز بهداشتی و مراقبتهای فعال درباره بیماریهای قابل انتقال انسان به خصوص سل وبروسلوز و نمونه برداری دورهای از شیر تولیدی اجرا میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی گفت: حدود ۵۳۰ واحد صنعتی و ۷۸۵ واحد سنتی دامداری تولید کننده شیر در استان فعال و عمده نژادهای موجود، هلشتاین، دورگ و به تعداد محدودی نژاد جرسی است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان افزود: صدور گواهی حمل را مسئولان فنی بهداشتی برای محمولههای شیرخام از دامداریها به خصوص گاوداریهای صنعتی و همچنین مراکز جمع آوری شیر بعد از انجام آزمونهای مخصوص و کنترل آن در کارخانههای لبنی تحت نظارت مسئول فنی بهداشتی این سازمان انجام میشود.
وحیدرضا خامسی پور به مصرف کنندگان توصیه کرد: از خرید شیرخام فلهای از مغازهها و فروشگاههای لبنی و همچنین به صورت مستقیم از واحدهای پرورش خودداری کنند و از شیر و فرآوردههای پاستوریزه و استریلیزه استفاده و حتما شیر و فرآوردههای لبنی را در سبد تغذیه روزانه قرار دهند.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: استان اصفهان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۸۵۰۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نظارت بهداشتی بر تولید فرآوردههای غذایی در کارگاههای سنتی
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، عبدالعظیم بهفر، سرپرست اداره کل فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور بازوهای اجرایی معاونت غذا و دارو هستند که در هر یک از این دانشگاهها این معاونت مستقر بوده و نسبت به بررسی و بازرسی مراکز عمده توزیع فرآوردههای سلامت محور اقدام میکنند.
وی افزود: در صورت مشاهده تولید بدون مجوز یا واردات فاقد آن پس از توقیف محصول یا کالا، صاحب آن نیز به مراجع قضائی معرفی و تا حصول نتیجه، پرونده پیگیری میشود.
بهفر ادامه داد: این اداره کل در هر مرکز تولید فرآوردههای غذایی مسئول فنی را به عنوان نماینده خود دارد که کنترل کیفیت کالاها را به عهده دارد لذا چنانچه تخلفی صورت بگیرد ضمن پیگیری موضوع از مسئول فنی به عنوان نماینده ما، با صاحب کارخانه نیز برخورد صورت میگیرد و از عرضه محصول در سطح عرضه جلوگیری میشود.
وی همچنین در خصوص نظارت بر کارگاههای کوچک که تعدادشان در کشور هم رو به افزایش است، بیان داشت: کارگاههای سنتی دارای شناسه نظارت کارگاهی هستند که کالاهای خودشان را به آزمایشگاههای مورد تأیید سازمان غذا و دارو ارائه میدهند و چون فعالیت قانونی دارند در نظارتهای ما رصد میشوند و با لحاظ شرایط قابل اعتماد مردم هستند.
انتهای پیام/